مزارع العين تدفع بحليب الإبل Camelait إلى الأسواق العالمية عبر الصين وأوروبا
تتجه مزارع العين إلى توسيع حضور منتجات حليب الإبل الإماراتية في الأسواق العالمية من خلال دفع «Camelait» نحو الصين وأوروبا، في خطوة تهدف إلى نقل منتج يرتبط بالبيئة والتراث المحلي إلى أسواق دولية تضع الجودة والسلامة والابتكار في مقدمة أولوياتها.
وتعتمد الخطة على بناء شبكة توزيع قائمة على الشراكات، إلى جانب إنشاء مراكز في الصين وألمانيا لدعم عمليات التوزيع والوصول إلى المستهلكين والأسواق المتخصصة، بالتوازي مع الاستفادة من قدرات الإنتاج في الإمارات وتصدير منتجات حليب الإبل المجفف إلى الخارج.
ولا يتعلق الأمر بزيادة مبيعات منتج واحد فقط، بل يعكس توجهاً أوسع نحو تطوير قطاع الأغذية والزراعة في الإمارات وتحويل المنتجات المحلية ذات الخصائص المميزة إلى سلع قادرة على المنافسة خارج السوق المحلية.
حليب الإبل يحتل مكانة خاصة في الثقافة الغذائية الخليجية، إلا أن وصوله إلى الأسواق العالمية يضع أمام المنتج تحديات جديدة تتعلق بالاشتراطات الصحية وسلاسل التوريد وتقبل المستهلكين. ولهذا فإن زيادة الإنتاج وحدها لا تكفي، فالتوسع يحتاج إلى منظومة متكاملة تشمل التنظيم والتعبئة والتوزيع والتسويق والبحث والتطوير.
ومن هنا تأتي أهمية الجمع بين الإنتاج المحلي وشبكة التوزيع الخارجية، إذ يمكن للمراكز الموجودة في الأسواق المستهدفة أن تساعد في إدارة المخزون والتواصل مع العملاء والشركاء بصورة أكثر كفاءة، بدلاً من الاعتماد فقط على التصدير المباشر من الإمارات.
وتأتي الصين وأوروبا في مقدمة الأسواق التي تستهدفها «Camelait»، ولكل منهما طبيعة مختلفة. فالسوق الصينية تتميز بحجمها الكبير وتنوع المستهلكين، لكنها تتطلب الالتزام باشتراطات الاستيراد واللوائح الخاصة بالمنتجات الغذائية. أما أوروبا فتقدم سوقاً متقدمة للمنتجات المتخصصة، حيث تحظى الجودة والتتبع والسلامة الغذائية باهتمام كبير لدى المستهلكين والموزعين.
ولهذا فإن دخول هذه الأسواق قد يمنح المنتج الإماراتي فرصة لبناء حضور دولي، لكنه في الوقت نفسه يتطلب القدرة على التعامل مع المتطلبات المختلفة لكل سوق.
ومن العوامل التي تدعم هذا التوسع اعتماد الإمارات معياراً لحليب الإبل المبستر ضمن معايير «كودكس» الدولية، وهي خطوة مهمة للشركات التي ترغب في الوصول إلى الأسواق الخارجية. فوجود معيار واضح يوفر إطاراً مشتركاً يساعد الجهات التنظيمية والمستوردين والشركات على تقييم المنتج والتأكد من توافقه مع قواعد الجودة والسلامة.
